Huîtres de Noirmoutier : guide dégustation et producteurs
Noirmoutier se situe à quelques kilomètres du continent, accessible par le pont depuis Fromentine. Les huîtres de Noirmoutier, je les mange toute l’année, pas seulement quand les Parisiens débarquent en juillet. L’ostréiculture fait partie du paysage ici, au même titre que les marais salants et les pommes de terre bonnotte. Ce guide rassemble ce que … Lire la suite